Cerchi un CAMPUS unico per quest'estate 2020? Il tuo bambino ha già partecipato e vuole ripetere l'esperienza?

#CookingCamp2020
CI STIAMO PREPARANDO PER ACCOGLIERE I TUOI BAMBINI AL MEGLIO ANCHE QUESTA ESTATE ASSICURANDO DISTANZIAMENTO  E OPPORTUNE MISURE DI SICUREZZA
Scegli la settimana che preferisci ed entra nella lista di attesa dedicata senza impegno
Potrai decidere in un secondo tempo se confermare o meno la settimana
  • Le settimane saranno attivate solo al raggiungimento del minimo di iscritti sotto specificato - faremo del nostro meglio per confermarle al più presto ma vi chiediamo pazienza e comprensione dati i tempi difficili per tutti😊
  • Dal canto nostro, oltre al contingentamento dei numeri apporteremo, come puoi leggere sotto, piccole modifiche al programma che, se tuo figlio ha già frequentato in passato, conosci molto bene. Lo facciamo per rispettare le indicazioni di Regione Lombardia e Comune di Milano dettate dall'obiettivo di contenimento dell'emergenza sanitaria.
  • ​Ti segnaliamo che quest'anno i numeri dei partecipanti sono molto più ristretti rispetto al passato per cui faremo del nostro meglio per accontentarvi tutti ma ci scusiamo in anticipo se non dovessimo riuscirci
In 1 minuto ECCO cosa succede in una settimana 
da Cuuuuciiiiinaaaaa IN!!!
BAMBINI 6-11 ANNI
Solo 12 posti disponibili a settimana con 2 educatori
1 educatore ogni 6 bambini (oltre lo chef)
SETTIMANE DISPONIBILI
  • ​15-19 giugno
  • ​22-26 giugno
  • ​06-10 luglio
  • 13-17 luglio 
  • ​20-24 luglio
  • 27-31 luglio
  • ​3-7 agosto
  • ​​10-14 agosto
  • ​17-21 agosto
  • ​24-28 agosto
  • ​7-11 settembre
NB - Le settimane saranno attivate solo al raggiungimento di minimo 6 iscritti per settimana
RAGAZZI 12-15 ANNI
Solo 10 posti disponibili ogni settimana - opzione corso part time (solo mattina) o full time
1 educatore ogni 10 ragazzi (oltre lo chef)
SETTIMANE DISPONIBILI
  •  29 giugno - 03luglio
  • ​31 agosto - 05 settembre
NB - Le settimane saranno attivate solo al raggiungimento di minimo 10 iscritti
COMPILA IL MODULO
Ed entra nella lista d'attesa della settimana di tuo interesse
Potrai decidere in un secondo tempo se confermare o meno la settimana
  • Al raggiungimento del numero minimo di partecipanti ti invieremo mail con il link per la conferma della settimana da te prescelta attraverso il pagamento dell'anticipo di €150.
  • Procederemo all'invio delle conferme seguendo l'ordine cronologico di data di iscrizione alla lista d'attesa registrato in automatico dal nostro sistema. 
  • Potrai scegliere in questo secondo momento se confermare la prenotazione o meno. Se deciderai di non confermarla procederemo a liberare il tuo posto e ad inviare conferma al nominativo successivo in ordine cronologico.
  • Se non hai individuato una settimana di tuo interesse e vuoi solo maggiori informazioni generali usa l'ultimo campo. 
 ATTENZIONE!!! 
SE ISCRIVETE 2 O PIU' FRATELLI ALLA STESSA SETTIMANA O A SETTIMANE DIVERSE UTILIZZATE MAIL DIVERSE PER OGNI ISCRIZIONE! 
 ALTRIMENTI IL SISTEMA POTREBBE NON REGISTRARE CORRETTAMENTE I VOSTRI DATI. VI RINGRAZIAMO PER LA COLLABORAZIONE
CUSTOM JAVASCRIPT / HTML
ALCUNE IMMAGINI DAI NOSTRI #COOKINGCAMP DALLO SCORSO ANNO
BAMBINI 6-11 ANNI CAMPUS FULL TIME
  • ll Cooking Camp settimanale di Cucina In si articola dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 17, con possibilità di estensione dell’orario dalle 8:30 alle 17:30. Quest'anno ai genitori non sarà possibile entrare nella scuola ma predisporremo opportuna accoglienza all'esterno con sanificazione e misurazione della temperatura e vi chiederemo di rispettare il metro di distanza da altri nuclei famigliari all'entrata e uscita dei bambini per i quali potremmo accordarci per uno scaglionamento dei tempi. 
  • Come sempre ogni mattina sarà dedicata ad un laboratorio teorico che spazia dalla corretta alimentazione, alla raccolta differenziata, le norme igieniche (così importanti quest'anno!) e al mini H.A.C.C.P che la nostra scuola ha sempre applicato alla stregua di un ristorante; a seguire merenda con tanta frutta e yogurt (quest'anno le merende e i pasti - tutti inclusi nell'offerta -  saranno preparati dallo chef) e poi spazio alla cucina con i nostri chef-educatori (quest'anno privilegeremo dolci e lievitati così che ogni bambino prepari il suo senza promiscuità con gli altri partecipanti, che potrà portare a a casa ogni giorno). Al pomeriggio quest'anno ci trasferiremo (se non piove) al parco di Piazza Gerusalemme proprio di fronte a noi, dove ci stiamo coordinando con il comune per avere uno spazio a noi dedicato in cui ci dedicheremo a giochi a tema, laboratori e alla merenda pomeridiana (sempre preparata dallo chef). Se possibile manterremo l'immancabile gita al mercato.
  • Ogni bambino dovrà indossare per il maggior tempo possibile una mascherina di tessuto e come ogni anno ogni partecipante avrà in regalo il kit con sacchettino, grembiule e cappello da chef. 
  • ​Purtroppo quest'anno non potremo fare la consueta festa di fine corso per evitare gli assembramenti ma registreremo la la cerimonia di consegna dei diplomi che faremo il venerdì pomeriggio che rimarrà come ricordo della settimana insieme a diploma e ricettario completo
  • ​Come sempre sconti per più settimane e per contemporanea iscrizione di fratelli e sorelle. Quando compilerete il modulo che trovate qui sopra vi arriverà la mail con i costi.
RAGAZZI 12-15 ANNI CORSO INTENSIVO PART TIME MATTINA o FULL TIME
  • Una settimana di Corso Intensivo con gli Chef di Cucina IN per imparare, in soli 5 giorni, le basi della cucina italiane e diventare indipendenti in cucina. Le lezioni hanno una durata di 3 ore al giorno la mattina dalle 9 alle 12 circa. Poi possibilità di fermarsi a mangiare e di estendere la partecipazione al pomeriggio fino alle ore 17
  • ​Tutti i partecipanti, nella propria postazione di lavoro, saranno coinvolti attivamente nella preparazione il più possibile in postazione singola così che ognuno lavori alle proprie preparazioni. Avranno inoltre la possibilità di gustare assaggi delle proprie preparazioni e di portarne a casa alcune
  • ​Nel caso dell'opzione FULL TIME anche nel caso dei ragazzi, il pomeriggio andremo al parco così da rispettare le indicazioni di Regione e Comune di Milano in materia di Summer School che raccomanda di realizzare molte attività all'aperto. Sono previsti giochi a tema e laboratori, oltre alla merenda che sarà preparata dallo chef.
  • ​​ E' richiesto che anche i ragazzi indossino una mascherina per il maggior tempo possibile
  • ​Come ogni anno ogni partecipante avrà in regalo il kit con sacchettino & grembiule
  • ​Come sempre sconti per più settimane e per contemporanea iscrizione di fratelli e sorelle. Maggiori informazioni sui costi compilando la mail.

Ogni settimana gli argomenti che verranno affrontati saranno

  • ​Pasta, sughi e timballi
  • ​La farina di semola e la farina 00: come si fa la pasta fresca 
  • ​Secondo veloci di carne e di pesce 
  • ​Basi della panificazione, pizze, focacce & CO 
  • ​Basi della pasticceria, crostate, creme & biscotti
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